quinta-feira, 10 de março de 2011

HAMBÚRGUER DE ABOBRINHA

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) abobrinha ralada
  • 2 dentes de alho
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de maionese industrializada
  • 1 colher (sobremesa) de salsa e cebolinha
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de óleo


    Modo de Preparo
    Em uma tigela, misture todos os ingredientes e tempere
    com sal. Mexa bem. Unte uma frigideira com o óleo,
    modele os hambúrgueres com o auxílio de uma concha,
    como se fosse panqueca, grelhando dos dois lados. Sirva
    ainda quente.
    Pode ser utilizado em sanduiches.
    Nutrientes
    Vitaminas A, C e E, Folato, Potássio, Fósforo, Cálcio, Sódio e
    Magnésio.

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